ジャンボンペルシエ(自家製ハムのパセリのゼリー寄せ)
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フランス・ブルゴーニュの伝統的なお惣菜。
自家製のハムに、豚舌、豚耳を刻んで、オランダパセリとイタリアンパセリのゼリーで寄せています。ディジョンマスタードとご一緒に♪
ジャンボン=ハム ペルシエ=パセリ
※1パック分、2~4人前です。価格は全て税込みです。
名称 | ジャンボン・ペルシエ(自家製ハムのパセリのゼリー寄せ) |
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原材料名 | 豚舌、豚耳、豚肩ロース、塩、胡椒、タイム、ローリエ、クローブ、クミン、生姜、卵白、西洋葱、ニンニク、板ゼラチン、玉葱、セロリ、人参、オランダパセリ、イタリアンパセリ、大葉、白ワイン |
内容量 | 120g |
賞味期限 | 未開封5日 開封後2日 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |